Мыши плакали, кололись, но продолжали есть кактус.
Анна ОРЛОВА
Именно такая присказка приходит на ум после этой новости. Сколько уже случаев отравлений, вплоть до летальных, было среди тех, кто рискнул поесть в мигрантской харчевне... Но не все умеют учиться на чужих ошибках.
Ларёк под названием "Вкус Востока" работал на проспекте Ленина в подмосковном Егорьевске. В тот злополучный день здесь продавали особенную шаурму — с кишечной палочкой. Все пострадавшие указывают, что корнем зла было именно это традиционное блюдо ближневосточной кухни.
Накрыло до утра
19-летняя Юлия не первый раз покупает перекус в этой забегаловке. Вот и на этот раз привычно заказала в обед шаурму. А примерно в 15:30 ее "накрыло": тошнота, упадок сил, обезвоживание — и так до четырех утра.
Даже скорую не могла вызвать — настолько обессилила, сознание начала терять. Но организм молодой, справился.
Впрочем, не все пострадавшие были такими отчаянными, как Юлия. Многие обратились за помощью к медикам. Тут сразу и выяснилось, что отравились шаурмой 17 горожан. По последним данным их число переросло за 20. Среди них и несовершеннолетние (ну за что вы детей-то этим кормите?!).
Всем, кто попал в больницу, поставили диагноз: гастроэнтерит. Госпитализировали восемь человек: четверых взрослых и четверых школьников.
"Семейные рецепты"
Держит оскандалившуюся шаурмячку выходец из Азербайджана, 45-летний Мурад Гасанов. Свою вину в том, что отравил людей, отрицает. Говорит: сам свою шаурму ест, до сих пор живой.
Следователей он уверял, что готовят во "Вкусе Востока" по традиционным рецептам. Его семье они знакомы давно. Буквально десятилетиями, из поколения в поколение переходит рецепт вкусной шаурмы.
Общественники переживают, что Гасанов сейчас сбежит на родину. Ведь его не задержали. Опросили и отпустили.
Последствия для "Вкуса Востока"
В забегаловку приехали специалисты Роспотребнадзора. Взяли пробы того, что там готовят, для исследования в лаборатории. Работу торговой точки приостановили.
По факту массового отравления людей СК возбудил уголовное дело по статье "Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья, повлекших массовое отравление жителей города, в том числе несовершеннолетних".
Установлено, что сотрудники торгового павильона быстрого питания в нарушении технологического процесса приготовили еду, которую продавали. В результате клиенты обратились в медицинское учреждение с симптомами пищевого отравления,
— сообщили в пресс-службе ГСУ СК России по Московской области.
Следователи и криминалисты изучали место происшествия и то, что там готовили. Торговый павильон опечатали и закрыли.
Малышка отравилась насмерть
Случаев пищевых отравлений после употребления блюд по "старинным рецептам" в мигрантских забегаловках — тьма. И всё равно едоки находятся. Да что там, детей приводят и кормят.
Напомним, в городе Лодейное Поле Ленинградской области семья пришла в заведение под названием "Зира". Трёхлетней дочери купили картошку фри. Через несколько часов малышки не стало — врачи не смогли ее спасти. Отцу тоже резко поплохело после обеда у мигрантов, но он всё же не ребёнок, выкарабкался.
Специалисты говорят, что дело может быть не в технологии приготовления еды в таких заведениях. Готовить её могут по "семейным рецептам", допустим. Но в каких условиях это всё происходит!
Ведь в "Зире", а, возможно, и "Вкусе Востока" царила полнейшая антисанитария. Врачи и эпидемиологи говорят: приготовленному блюду достаточно соприкоснуться с чем-то несвежим (мясом, например) и всё — пошла палочка гулять.
Там ведь и с закупками полный бардак, и с документами на продукты, с санитарными книжками сотрудников, в конце концов. Поэтому иностранная шаурма — это всегда "русская рулетка".
Свежие комментарии